🏛️ Protokol Standar Badan Pangan Nasional & BGN

Pasokan Beras Dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG MBG)

Solusi pasokan beras stabil, bebas kimia pemutih, dan berdaya tahan tinggi untuk mendukung kelancaran distribusi Makan Bergizi Gratis (MBG) bagi ribuan peserta didik setiap hari.

🍚

Putih Bersih & Kualitas Premium

Beras Premium Ladori diproses secara alami tanpa pemutih sintetis. Menghasilkan nasi putih bersih mengkilap, pulen lezat, dan beraroma segar yang menggugah nafsu makan peserta didik.

⏱️

Tahan Basi >20 Jam

Ditanak subuh (03.00 - 05.00 WIB), dikirim pagi hari, dan disantap siswa siang hari tanpa risiko nasi berair, kuning, atau berbau asam. Menjaga standar higienitas uji sampel makanan.

📋

SPJ & Administrasi Lengkap

Dilengkapi faktur resmi distributor ber-NIB, surat jalan penimbangan digital akurat, tanda terima bermeterai, dan siap diaudit oleh Badan Gizi Nasional (BGN) serta BPK.

Standar Fisik & Kimiawi Pangan

Matriks Spesifikasi Mutu Beras Dapur MBG

Perbandingan standar mutu Beras Premium Ladori terhadap regulasi Badan Pangan Nasional.

Parameter Mutu Standar Minimum Bapanas Realisasi Beras Premium Ladori Status Pengujian
Derajat Sosoh Min. 95% 95% - 100% (Bersih Mengkilap Alami) LULUS UJI
Kadar Air (Moisture) Maks. 14.0% 13.2% - 13.8% (Aman Jamur & Kutu) LULUS UJI
Butir Patah (Broken) Maks. 15.0% ≤ 10% - 12% (Butir Utuh Kokoh) LULUS UJI
Zat Pemutih / Pengawet 0% (Nol Toleransi) 0% (Bebas Klorin & Aromatik Sintetis) LULUS UJI

Ajukan Uji Tanak Gratis untuk Dapur SPPG Anda

Kami mengirimkan paket sampel gratis 1–2 kg langsung ke lokasi dapur SPPG di Magelang, Muntilan, Sleman, Yogyakarta, atau Temanggung untuk dibuktikan langsung oleh tim koki dan ahli gizi Anda.